Опыты с растениями

Цель: Изучить процесс осмоса, опытным путём показать, как дышат листья.

Учащиеся изучили теоретический материал об осмосе, выявили роль осмоса для живых организмов, провели эксперименты демонстрирующие процесс осмоса.

Осмос – это явление, при котором наблюдаются одностороннее проникновение растворителя, через полупроницаемую мембрану, отделяющую раствор от чистого растворителя.

Эксперимент №1.  На ночь замочили семена фасоли, покрывая их водой. Утром в чашке нет свободной воды, а семена увеличились в размере. Осмос в действии. В семенах фасоли мало воды, поэтому  налитая вода туда проникла и семена набухли.

Эксперимент №2.  Закрашиваем воду  акварельной краской, ставим в неё черешок растения, через некоторое время черешок окрашивается. При осмосе красящее вещество проходит через тонкие стенки корешков растения, оболочки клеток живых организмов пропускают одни вещества и задерживают другие.

Эксперимент №3. На тонкий ломтик лимона посыпаем сахар – очень скоро лимон пустил сок. Начал действовать осмос, сок потёк из  лимона наружу, стремясь, как можно больше разбавить  образовавшийся на его поверхности концентрированный раствор сахара.

Провели опыт, наглядно показывающий, как дышат листья.